Kuru Meyveli Armut Tatlısı

Tatlı krizlerini şeker kullanmadan atlabileceğiniz harika bir tatlı.

Malzemeler: (4 Kişilik)

- 2 orta boy armut (Kabukları soyulmuş, içleri oyulmuş)

- 2 yemek kaşığı bulgur (iri tane)

- 2 yemek kaşığı elma sirkesi

- 1 tatlı kaşığı bal

- Kuru meyveler (kuş üzümü, incir, kayısı, yaban mersini vb)

- 1 yemek kaşığı çam fıstığı

- 1 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz

Hazırlanışı:

1) Bir tencereye armutların üzerini geçecek kadar su koyun. İçerisini sirke ve balı ekleyerek kaynatın. Hazırladığınız armutarı bu suya dizin. Arada bir yumuşaklığını kontrol edin. Ne çok sert kalmalı ne de dağılacak kadar yumuşamalı.

2) Bulguru yıkayın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin, üzerini kapatıp demlenmeye bırakın.

3) Kuru meyveleri küçük küpler şeklinde doğrayın.

4) Bulgur yumuşayınca, kuru meyve, fıstık ve cevizle karıştırarak bir iç hazırlayın.

5) Haşlanıp yumuşamış olan armutları servis tabağına alarak, içlerini hazırladığınız kuru meyveli içle doldurun. Kuru meyveler yeterince tat veriyor ama yine de biraz daha tatlı olmasını isteyenler üzerinde biraz bal ya da pekmez gezdirebilir.

6) Tatlınız servise hazır ve sadece 1 porsiyon meyve ve yarım dilim ekmek kalorisi içeriyor (Yaklaşık 100 kcal). Ara öğün için harika bir içeriğe sahip.