Altıntepe Mah. Bağdat Cad. İlkbahar Çıkmazı No:6/1 Maltepe-İstanbul

  • White Facebook Icon
  • White Twitter Icon
  • White Pinterest Icon
  • White Instagram Icon

     Tel: 0216 344 14 00

        Gsm: 0553 359 86 80

      uzmdytburcu@gmail.com

BURCU ÜNER MIMS

Uzman Diyetisyen

Blog

Kepekli Wrap Pizza

July 23, 2019

 

Kim pizza sevmez ki?

Ama malum diyetteyken ''yasaklı'' yiyeceklerin başında gelir pizza. Dışarıda fazla hamurlu, malzemesinin kalitesinden emin olamadığımız ağır pizzalar, evde yapalım desen kim uğraşacak o kadar...

Derken gelin hem hafif hem pratik bir tarifle evde kendi pizzamızı hızlıca hazırlayalım hem de diyetteyken.

 

Malzemeler:

(1 pizza için)

Hazırlama süresi 20 dakika

*1 kepekli tortilla

*Domates sosu

(1 rende domates, 1 diş sarmısak, 1 çay kaşığı fesleğen, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı)

*2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

*1 soğan

*3-4 zeytin

*Domates, biber, mısır vb (isteğe bağlı malzemeler)

 

 

Hazırlanışı:

1- Zeytinyağını tavaya alıp üzerine ince kıyılmış sarmısakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar pişirin (1 dakika)

 

 

2- Domates rendesini ve fesleğeni ilave edip arada bir karıştırarak kaynatın. Sos kıvamına gelsin. (Bu tarifi kışın yapıyorsanız konserve domates veya salça da kullanabilirsiniz)

 

3-1 adet soğanı piyazlık doğrayın, yağ spreyi ile hazırlanmış tavada üzerine pişirme kağıdı örterek karemelize olmaya bırakın.

 

4-Hazırladığınız sostan tortilla ekmeğin üzerine kenarlardan 1 cm kalacak şekilde yayın. Üzerine kaşar ve diğer malzemeleri dizerek tavaya alın.

 

5- 2 dakika üstü kapalı, 1 dakika üzeri açık şekilde pişirip servis edin.

 

Bu kadar kolay. Kendiniz hazırlamış olduğunuz pizzayı üzerine sevdiğiniz taze otlar ekleyerek ve yanında 1 bardak ayranla sağlıklı bir öğle yemeği alternatifi olarak ya da pazar kahvaltısında yanında yumurtayla afiyetle tüketebilirsiniz.

 

Not: 1 tortilla ekmeği yaklaşık 3 dilim (75 gram) ekmeğe denk gelmektedir. Diyetinizdeki ekmek miktarını dengeleyerek bu tarifi rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Please reload

Featured Posts

Kepekli Wrap Pizza

July 23, 2019

1/9
Please reload

Archive
Please reload

Follow Me
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Instagram Icon
  • Grey Pinterest Icon

BURCU ÜNER MIMS

Uzman Diyetisyen